মিষ্টি কুমড়া খাবেন যে কারণে

মিষ্টি কুমড়া কম বেশি সবাই পছন্দ করে। মিষ্টি কুমড়ায় ভিটামিন-এ, বি-কমপ্লেক্স, সি, ই, পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন, জিংক, ফ্লেভনয়েড পলি-ফেনলিক, অ্যান্টিঅক্সিডেণ্ট উপাদান সমূহ যেমন লিউটিন, জ্যানথিন এবং আর অনেক উপাদান রয়েছে। এ সবজিতে ক্যারটিনয়েড নামক উপাদান আছে, যা চোখে ছানি পড়া ও যেকোনো বয়সে চোখের সমস্যা হওয়ার ঝুঁকি থেকে রক্ষা করে থাকে।

আসুন মিষ্টি কুমড়ার আরো কিছু গুণ জেনে নেয়া যাক:

  • প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি আছে। যা সর্দি-কাশি, ঠান্ডা লাগা প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।
  • অ্যান্টি অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ হওয়ায় কোলেস্টেরল কম রাখতে সাহায্য করে।
  • প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ রয়েছে।
  • ক্যালরির পরিমাণ খুব কম। আর ফাইবারের পরিমাণ বেশি থাকায় হজমে সহায়ক।
  • ক্যানসার প্রতিরোধে সাহায্য করে, কারণ এটা অ্যান্টি অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ।
  • গাজরের তুলনায় কুমড়ায় প্রচুর পরিমাণে বিটা ক্যারোটিন রয়েছে। যা চোখের জন্য ভালো।
  • এটা ডিপ্রেশন কম রাখতে সাহায্য করে।
  • ভিটামিন এ চকচকে ও উজ্জ্বল চুল এবং ত্বকের জন্য উপকারী। তাই কুমড়া খাওয়া অত্যন্ত জরুরি।
  • প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেশিয়াম ও ভিটামিন সি রয়েছে।
  • প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম বিদ্যমান থাকায় হাইপারটেশন হওয়ার চান্স খুব কম।

Be the first to comment on "মিষ্টি কুমড়া খাবেন যে কারণে"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*