এই শীতে ঝটপট বানিয়ে ফেলুন মজাদার মালপোয়া 

উপকরণঃময়দা ২৫০ গ্রাম,খেজুরের রস ১ কেজি,ক্ষীর ১ কাপ,খাবার সোডা ১ চিমটি, ঘি ২৫০গ্রাম,লবণ পরিমাণমত।
প্রস্তুত প্রণালীঃপ্রথমে রস তাপ দিয়ে ঘন করে নিতে হবে।ময়দা,ক্ষীর,খাবার সোডা,লবণ ও পানি দিয়ে ঘ্ণ গোলা তৈরি করতে হবে।চুলার উপরের পাত্রে দেওয়া ঘি গরম হলে পিঠা ভাজতে দিতে হবে।এরপর পিঠাগুলো খেজুর রসে চুবিয়ে রাখতে হবে।

Be the first to comment on "এই শীতে ঝটপট বানিয়ে ফেলুন মজাদার মালপোয়া "

Leave a Reply